Jornada virtual en Galicia sobre las técnicas de elaboración de yogures
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia, a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria...
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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, inauguró el acto conmemorativo del X aniversario de la declaración de...
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha realizado una completa radiografía del consumo de leche y derivados en el...
Íñigo Urrechu es uno de esos chefs que hacen gala de usar los mejores productos, ligados al origen y esfuerzo...
Los datos del informe elaborado por Anice hace algo más de una semana son suficientemente elocuentes: “Más del 80% de...
Las cotizaciones en vacuno registraron subidas y repeticiones en las lonjas y mercados nacionales, pero la tendencia ha sido muy...
Provacuno, la Interprofesional de la Carne de Vacuno de España mantiene la actividad de promoción internacional en terceros países a...
La Fundación Española de la Nutrición señala que los lácteos, y en concreto la leche, es un alimento con alta...
El pleno del Parlamento Europeo ha respaldado que las hamburguesas, los escalopes, el embutido o los filetes vegetarianos puedan seguir...
La internacionalización del sector cárnico español se ha convertido en la más importante vía de diversificación y en una útil...