Sube un 20% el precio de los terneros frisones para carne menores de un mes

Los terneros frisones menores de un mes han aumentado su cotización en más de un 20% en el último año, en concreto el 20,97%, según los datos oficiales del Ministerio de Agricultura en su último informe del sector vacuno de carne. En la actualidad, su precio se encuentra en 93,75 euros por cien kilos, con un aumento porcentual del 5,63% durante el último mes.

En otras categorías de vacuno con destino a carne, también se han experimentado aumentos en el último año, pero ninguno de ellos con una proporción tan alta. Han subido los añojos (2,40%) y las novillas (2,06%), e incluso los pasteros (0,96%), pero también se han producido descensos en otras categorías como vacas (-5,42%) y cruzados menores de un mes (-12,06%).

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