Las exportaciones de carne de vacuno de Estados Unidos en el pasado mes de octubre fueron en valor algo más bajas que hace un año en octubre (-0,4%), aunque los menores volúmenes empujaron las exportaciones totales de carne de vacuno en un porcentaje algo más amplio de bajada, en concreto un 0,5%, según recoge Eurocarne.

Las exportaciones a China establecieron otro nuevo récord y los volúmenes estuvieron por encima de los niveles del año anterior a Japón, Taiwán, América Central y África. Aunque todavía por debajo del año pasado, las exportaciones de carne vacuna a México fueron las más grandes desde marzo.

“Este ha sido un año volátil, lleno de cambios en las preferencias de los consumidores y mucha incertidumbre para los compradores internacionales. La industria estadounidense ha respondido positivamente a estos desafíos y la dinámica de la demanda de carne es bastante fuerte a medida que nos acercamos al final del año”, afirma Dan Halstrom, director ejecutivo de la Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos (USMEF).