La elaboración del Plan Estratégico por parte del Gobierno de España y el proceso de análisis que conlleva se estructura en torno a los nueve objetivos específicos y el objetivo transversal. Al tiempo que garantizan el equilibrio entre los diversos aspectos del desarrollo sostenible, estos objetivos específicos deben traducir los objetivos generales de la PAC en prioridades más concretas y tener en cuenta la normativa pertinente de la Unión Europea. Para lograrlo, desde el Ministerio se han creado una serie de grupos de trabajo, cuyas temáticas de trabajo, estado de situación y documento de partida que han desarrollado se puede conocer entrando en cada uno de ellos.

Los objetivos específicos son los siguientes:

• Asegurar ingresos justos.
• Incrementar la competitividad.
• Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria.
• Acción contra el cambio climático.
• Protección del medio ambiente.
• Conservar el paisaje y la biodiversidad.
• Apoyar el relevo generacional.
• Zonas rurales vivas.
• Protección de la calidad de los alimentos y de la salud.
• Conocimiento e innovación.