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La producción de leche de vaca en 2020 aumentó un 2,4% respecto al año anterior

La producción de leche de vaca durante el pasado año 2020 se elevó a 7,41 millones de toneladas de leche, lo que significa un aumento del 2,4% respecto a la producción que se había registrado en 2019, según los datos cerrados del FEGA del ejercicio 2020.

Por otra parte, el año terminó con una cotización media de 0,339 euros por litro de leche, que refleja un ligero descenso respecto a los 0,341 euros que había en el mes de noviembre. La calidad media de la leche en origen en diciembre fue del 3,85% en grasa y del 3,38% en proteína.

Por último, en España hay un total de 12.162 productores que entregan leche de vaca a un total de 295 compradores.

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