La cooperativa El Manjuelo organiza una jornada para degustar su carne de ternera
La cooperativa El Manjuelo, con la colaboración de la cooperativa Cobadu, ha ofrecido a los carniceros de la provincia de Salamanca una degustación de carne de ternera, certificada por su marca de calidad y por la marca de garantía Tierra de Sabor, en el Hotel Puerta de Salamanca.
Los asistentes han podido degustar diferentes platos, que tenían a la carne de la cooperativa El Manjuelo como protagonista. Una carne homogénea, que cuenta con una fórmula común en los piensos que alimentan a las terneras. Esta marca de carnes ha conseguido hacerse un hueco entre las mejores carnes de ternera en sus veinte años de existencia.
La Cooperativa El Manjuelo está formada por 40 socios de la zona de Entresierras de Salamanca, cuya sede se encuentra ubicada en Endrinal de la Sierra.
