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El Parlamento de Galicia reivindica el sector lácteo como estratégico

El Parlamento de Galicia ha reivindicado la importancia del sector lácteo en la comunidad, “estratégico y de vital importancia para el rural gallego”, por lo que los grupos parlamentarios se han comprometido a su fortalecimiento para que en el futuro siga siendo “motor de desarrollo económico, generador de valor añadido, inversión y empleo en los espacios rurales”.

Mediante una declaración institucional, el Parlamento gallego recuerda que el sector lácteo mantiene la superficie agraria útil, actúa como eficaz cortafuegos y preserva un paisaje agrario cuidado, “símbolo de la identidad territorial de Galicia, que beneficia al conjunto de la sociedad”.

Los grupos parlamentarios sostienen que el sector lácteo es uno de los “pilares” del sostenimiento económico y demográfico de muchas comarcas rurales y “aporta el 1,7 % del PIB gallego, si bien su impacto real en la economía es muy superior” por la fuerte relación con otras ramas de actividad.

Entre otras actuaciones, los diputados indican que las explotaciones deben aumentar su base territorial, reducir los costes y evitar la dependencia de las mercancías compradas en los mercados internacionales, por su gran “volatilidad”, igual que los precios de la leche.

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