Ampliada la certificación de la Guía de Buenas Prácticas de Leche en Cantabria
Verycer Control Agroalimentario ha conseguido la acreditación por la Entidad Nacional de Acreditacion (ENAC) para la certificación de la Guía de Prácticas Correctas de higiene; -Vacuno de leche-, de la Orden DES/1/2011 de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad del Gobierno de Cantabria.
Esta guía elaborada por el Gobierno cántabro establece un protocolo de certificación puntuable para las explotaciones ganaderas de vacuno de leche. Esta certificación es aplicable a explotaciones de cualquier zona geográfica.
Durante el proceso de auditoría se verifica el cumplimiento de requisitos de calidad, seguridad, higiene, bienestar animal… obteniendo la certificación aquellas explotaciones que consiguen una puntuación elevada.
