Oviedo ya trabaja en acoger los World Cheese Awards en 2021
El Guild of Fine Food ha anunciado que los World Cheese Awards no se celebrarán en España este año, en medio de las preocupaciones en torno a la pandemia [...]
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Impulso a una DO de quesos de Asturias elaborados con leche cruda
Quesos de Asturias de leche cruda. Esta es la marca que han impulsado seis queserías de la región para solicitar a la Unión Europea (UE) la [...]
La interprofesional Inlac apuesta por promocionar el consumo de quesos
La Organización Interprofesional Láctea (Inlac) ha lanzado la campaña ‘Quesea’ para divulgar la oferta de quesos de origen nacional, en un [...]
La empresa TGT se hace con el 20% del capital de Lácteas Cobreros
El fabricante de quesos TGT, con sede en Viladecans (Baix Llobregat), anunció la compra del 20% del capital de Lácteas Cobreros por un importe que no se ha [...]
Cursos especializados sobre los quesos gallegos con Denominación de Origen
El Pazo de Quián, en Sergude (Boqueixón) acoge un curso sobre los quesos gallegos con Denominación de Origen Protegida (DOP), dirigido al personal de [...]
Un conflicto de la aviación que afecta a las exportaciones de quesos
Representantes de la ‘Plataforma contra los aranceles’ se reunieron el pasado viernes 31 de julio con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, [...]
Nace un nuevo queso ahumado de leche de vaca producido en Cantabria
Un nuevo queso ha entrado a formar parte de la variada y extensa despensa de productos cántabros. Se trata del queso ‘Montañas de Cantabria’, [...]
España completa el cupo en las ayudas al almacenamiento privado de quesos
Durante la segunda comunicación de solicitudes, en España se alcanzó el 100% del cupo nacional en el procedimiento de almacenamiento, [...]
Liderazgo de la DOP Arzúa-Ulloa en los cuatro sellos de calidad de quesos gallegos
El conselleiro del Medio Rural, José González, participó en la apertura de la 45º edición de la Festa do Queixo de Arzúa, donde puso [...]
La cooperativa gallega CLUN amplía su gama de productos con su nuevo queso fresco
La cooperativa gallega CLUN lanza al mercado su nuevo Queso Fresco Únicla, disponible en formato de 200 gramos y en dos variedades: entero y desnatado. La cooperativa [...]
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