La quesería vinculada a la macrogranja soriana comenzará a producir en el mes de septiembre
La quesería de la empresa Saiona en Ólvega (Soria) comenzará a funcionar en septiembre, una vez se materialice la selección...
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Los Quesos de Suiza son famosos en todo el mundo por su inigualable sabor. Sin embargo, también destacan por sus...
La conselleira de Medio Rural de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, ha visitado las nuevas instalaciones de la fábrica...
Este año el Salón Gourmets volvió a ser una de las más importantes citas para el sector profesional de la...
El Curso de Elaboración de Quesos que organiza cada año el IRTA se volverá a impartir entre el 17 de...
El Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA) organiza unas jornadas de formación dirigidas a ganaderos, tanto de ovino...
La producción del queso de Denominación de Origen Protegida (DOP) Casín se ha duplicado prácticamente en solo tres años, al...
La Mesa Técnica de Lácteos, convocada por el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), se ha reunido...
La empresa Quesos Cerrato, perteneciente al grupo alimentario Agropal, amplía su gama de quesos con el lanzamiento de un queso...
En nueve de cada diez hogares españoles se consume queso y en la mayoría de ellos se hace a diario...