El queso semicurado Son Piris de la DOP Mahón es premiado como mejor queso de vaca
El queso semicurado D.O.P. Mahón Son Piris, elaborado por la ganadería menoquina Son Piris, asociada de Conafe, ha sido galardonado...
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Hasta principios del siglo XX, l’Alt Urgell y la Cerdanya eran comarcas agrícolas dedicadas principalmente al cultivo de viñedos y...
Se ha presentado en la sede social de Central Lechera Asturiana, ‘El Maestro Quesero’, un proyecto empresarial de la compañía...
La cooperativa menorquina Coinga, con el apoyo científico del IRTA, está desarrollando un proyecto de investigación, enfocado a la valorización...
Buenas noticias, un año más, para el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Gamonéu, que en 2017 volvió...
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha instado a las comunidades autónomas a reforzar los controles...
Ya se conocen los 72 quesos finalistas que participarán en el 9 GourmetQuesos / Campeonato de Los Mejores Quesos de...
Ya se ha dado a conocer la lista de los 72 quesos finalistas, que participarán en el 9º Campeonato de...
La conselleira del Medio Rural de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, asistió a la 43ª feria del queso Arzúa-Ulloa...
La mayor concentración de quesos de España tendrá lugar del 7 al 10 de mayo en la IX edición de GourmetQuesos,...