Jornadas de formación de Chr. Hansen sobre ‘Cómo mejorar los quesos’ en Palencia y Albacete
Los pasados días 19 y 20 de abril se organizaron dos jornadas de formación dirigida a fabricantes de quesos, en...
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Es una escena terriblemente real que los que trabajamos con el ámbito rural, pero bien pegados a la ciudad, hemos...
La ganadería Outeiro, del municipio lucense de Chantada, ha ganado un tercer premio a nivel nacional por su queso Airas...
Diversidad de cortes, innovación y valor añadido han sido algunos de los aspectos destacados por los visitantes que se han...
La XXXII Feria Nacional del Queso de Trujillo ofrecerá entre el próximo día viernes, día 28, y el 1 de...
La Finca Jiménez Barbero crece en 2017 y lo hace con nuevas instalaciones (500 hectáreas en Calzada de Oropesa dedicadas...
La Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila participará en el en el XXXI Salón del Gourmets de Madrid, la Feria...
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La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia y el Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (Ligal)...
Más de 600 personas se dieron cita en el edificio histórico de la Universidad de Barcelona para celebrar la tercera...