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Suben los precios mundiales de la carne al descender la producción en Nueva Zelanda

El índice de precios de la carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en un promedio de 163,6 puntos en febrero, poco más que en enero (1,2 puntos o un 0,7%), si bien todavía un 4% por debajo del nivel alcanzado en el mismo mes del año pasado.

En febrero aumentaron los precios de las carnes de bovino y porcino, sustentados por la solidez de la demanda de importaciones unida a las escasas disponibilidades exportables de carne de bovino, especialmente en Nueva Zelanda, y de carne de porcino en la Unión Europea.

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