Se cumplen tres meses sin compras de leche en polvo por la intervención pública
El mecanismo de las compras de mantequilla y leche desnatada en polvo, bajo el régimen de intervención pública, que fue tan utilizado durante buena parte del año 2016, ha cumplido en esta segunda semana de noviembre un total de tres meses sin ninguna petición de compra. El precio intervenido es fijo a 169,80 euros por cien kilos.
El mecanismo de intervención es utilizado de forma tradicional por los operadores lácteos en las épocas de mayor producción, en las que no se encuentra demanda suficiente para adquirir la leche que sobra en el mercado. El hecho de que no se produzcan estas ventas en la actualidad es percibido como una buena señal por los productores.
