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Provacuno aporta cinco razones para consumir carne de vacuno

En un momento en el que las corrientes contrarias al consumo de carne culpabilizan a sus compradores, el sector del vacuno de carne remarca los numerosos beneficios que hacen aconsejable mantener el consumo de este producto ‘top’ de la gastronomía europea y nacional en una dieta sin carencias.

De cara a la celebración, este 16 de octubre, del Día Mundial de la Alimentación, el sector de la carne de vacuno, a través de la interprofesional Interovic, reivindica este alimento y ofrece cinco razones para su consumo:

  • Alimento rico en nutrientes, accesible… ¡y sabroso!
  • Calidad y seguridad alimentaria.
  • Bienestar y sanidad animal.
  • Sostenibilidad, economía circular y ‘desperdicio cero’.
  • Ayuda al empleo y al desarrollo rural.

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