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Notable incremento de la producción de carne de vacuno en el inicio del año

La producción de carne de vacuno en España se elevó a las 102.936 toneladas durante los dos meses del presente año, un cifra bastante más alta que las 98.158 toneladas que se registraron en el mismo periodo del ejercicio 2017. Así, se ha producido un notable incremento del 4,9% en la producción de carne de vacuno respecto al año anterior, teniendo en cuenta los datos de enero y febrero suministrados por los servicios estadísticos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

La clasificación de comunidades autónomas por producción de toneladas de carne de vacuno es la siguiente: Cataluña (21.094), Castilla y León (16.554), Galicia (14.839), Comunidad Valenciana (11.409), Castilla-La Mancha (7.414), Extremadura (5.515), Aragón (5.204), Madrid (5.087), Andalucía (3.994), Murcia (3.471), Asturias (2.420), País Vasco (1.882), Cantabria (1.680), Navarra (907), La Rioja (637), Canarias (480) y Baleares (350).

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