El director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, y el presidente de la Interprofesional Láctea (INLAC), Ramón Artime, han suscrito, en la sede del Ministerio, un convenio de colaboración para avanzar en la contratación y cohesión intersectorial.

Así, el convenio se estructura en torno a una serie de ejes, como son mejorar el alcance de la información sobre el sector lácteo; desarrollar relaciones estables entre los integrantes de la cadena láctea; impulsar el consumo de leche y productos lácteos.

Para ello, el Ministerio de Agricultura se compromete a profundizar en los canales de información del sector lácteo, trasladando a INLAC todos los datos estadísticos disponibles, incluyendo datos de costes y márgenes de producción, y avanzando en la compilación de datos disponibles. Asimismo, el Ministerio se compromete a ofrecer a INLAC asesoramiento en la aplicación del ‘Paquete Lácteo’, en particular en lo relativo a la contratación en el sector lácteo.

Por su parte, INLAC se compromete a favorecer el intercambio fluido de toda la información a su disposición para evaluar la situación y la posible evolución del sector lácteo, en concreto la recopilada en su sistema de información láctea (SILAC). En relación con el ‘Paquete Lácteo’, INLAC avanzará en distintos aspectos, como el desarrollo de unas Guías de Buenas Prácticas en la contratación y en el asesoramiento al sector sobre la nueva normativa de contratación en el sector lácteo.