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Marzo modera el aumento en la producción anual de la leche de vaca

El mes de marzo ha supuesto un pequeño freno al aumento de producción de leche de vaca que se viene registrando en el sector desde el inicio del presente año. Así, en el tercer mes del año se produjeron en España un total de 627.322 toneladas de leche de vaca, lo que significa un incremento del 1,6% respecto al mismo mes del año anterior, con unos porcentajes de incremento bastante más moderados de lo que ocurría en enero y febrero.

Respecto a los precios, marzo ha supuesto un descenso respecto a febrero, cuando la leche tenía una cotización de 0,329 euros. Por su parte, en marzo bajó hasta los 0,324 euros.

También ha bajado el número de ganaderos que entregan leche, al pasar de 14.362 a 14.304 productores.

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