Los premios Pronosvac reconocen a los mejores analistas de lonjas de vacuno

Las instalaciones de Covap en Pozoblanco (Córdoba) acogieron la cuarta edición de los premios PronosVac de Mercolleida, Mercamurcia y Mercabarna, que reconocen a los mejores analistas del mercado vacuno español, representados en la mesa del MonVac, Mercado en Origen Nacional del Vacuno de Carne. En esta ocasión, todos los galardones fueron acaparados por productores, cuatro de Lleida y dos de Salamanca.

En la categoría ‘Ganado Frisón’, el premio ha ido a parar a Agromont, empresa representada por Pau Salse, al tratarse del operador con más predicciones acertadas al cierre del año. En ‘Ganado Cruzado’, el ganador de la categoría Ternera Barcelona ha sido Cooperativa Ivars d’Urgell, con Eliseu Isla, quien también ha recogido el premio en la categoría ‘Macho Estándar’. En la ‘Ternera Menor’ y la ‘Ternera Estándar’, Dehesa Grande, con Octavio Gonzalo como representante, ha sido quien ha conseguido el mayor número de aciertos en ambas categorías. Y en el caso del ‘Macho Menor’, el premio se lo ha llevado Piasa, en manos de Ramon Gabàs.

La cotización del MonVac, que se utiliza como precio de referencia en un gran número de operaciones a lo largo de todo el territorio español, contribuye al establecimiento de relaciones comerciales de largo plazo entre productores y compradores.

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