Aunque la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (Feagas) dio por desaparecida la raza Mantequera Leonesa en 2011, con sus últimos ejemplares en zonas como las de Laciana o Riaño, en la provincia no se duda de la viabilidad de la raza, según quedó patente en el Foro Nacional Innovación en Razas Autóctonas para una Bioeconomía Circular, que, organizado por Instituto de Biotecnología de León (Inbiotec) y el Instituto para la Competitividad Empresarial (ICE), se celebró en la ciudad de León, según publica Diario de León.

Fue el director del Departamento de Producción Animal de la Universidad de León, Luis Fernando de la Fuente, el que apuntó la posibilidad de recuperar la raza, al igual que otras que ya han desaparecido en España y de las que se encuentran en riesgo de extinción. De la Fuente reiteró su convencimiento ante la pregunta del presidente del Consejo de Colegios Veterinarios de España, Juan José Badiola —que moderaba la jornada en ese momento— sobre las posibilidades reales de conseguir este objetivo. La recuperación de la raza es posible a partir de algunas granjas de vacuno de doble aptitud, apuntó.