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Leves variaciones en los precios de las canales durante la pasada semana

Leves variaciones en los precios de las canales de vacuno (0,13% en las de las terneras, -0,07% en las de los machos de 12 a 24 meses y -0,62% en las de los animales de 8 a 12 meses) en un mercado que destaca por su pesadez y su bajada de demanda, según el último informe semanal publicado por el Ministerio de Agricultura y perteneciente a la semana del 26 de septiembre al 2 de octubre.

Por su parte, las cotizaciones de los animales con destino vida se redujeron un 0,09%.

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