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Las granjas españolas de vacuno de leche tienen menos coste que las europeas

El valor medio de los costes totales de las granjas de vacuno de leche europeas fue un 25% superior al registrado en las granjas internacionales, según un estudio publicado por Rengrati. El valor medio de los costes relacionados con el medio ambiente fuer un 71% superior y los correspondientes a sanidad/bioseguridad y a bienestar animal estuvieron un 33% por encima. El valor medio de los costes de alimentación también fue mayor en las granjas europeas, en este caso un 15%.

Por su parte, las granjas de vacuno de leche españolas registraron unos costes totales medios por debajo de la media europea, pero por encima de la media de las  granjas internacionales. Dentro de los costes de las granjas españolas destacan los relacionados con la alimentación. Por el contrario, los costes de las granjas españolas relacionados con la sanidad y bioseguridad. El bienestar y el medio ambiente fueron inferiores a los de las granjas europeas y en línea con los valores medios de las granjas internacionales.

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