La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia destinó en los últimos dos años 1.066.000 euros en ayudas a la empresa láctea Celega para apoyar acciones de expansión y modernización que supusieron una inversión subvencionable de casi 2,4 millones de euros.

El delegado territorial de la Xunta en Lugo, José Manuel Balseiro, visitó la fábrica de Escairón y destacó el esfuerzo de sus responsables por “continuar creciendo y generando puestos de trabajo y riqueza en O Saviñao y en la comarca”. Celega cuenta con una treintena de trabajadores y recoge la mayor parte de la leche en ganaderías del entorno.

Los últimos proyectos subvencionados por la Xunta sirvieron tanto para ampliar las dotaciones como para mejorar el sistema energético o el de depuración, medidas que también incluyen un componente medioambiental. Así, entre otras actuaciones, reformaron un local para instalar una nueva línea de producción de cuajada y adquirieron equipamiento necesario para el laboratorio.

Balseiro señaló que los procesos de transformación “son fundamentales para añadir valor a nuestras producciones, y muy singularmente a la leche” y por eso reciben el respaldo de la Consellería a través de un programa específico. En este momento, explicó, está abierta una nueva convocatoria de las ayudas para la realización de inversiones en transformación y comercialización de productos agrarios para los años 2020, 2021 y 2022.