La Xunta de Galicia pone en marcha una aplicación para calcular los costes lácteos

El conselleiro del Medio Rural de la Xunta de Galicia, José González, acompañado por el director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, mantuvo un encuentro con el secretario general de Unións Agrarias (UUAA), Roberto García, para evaluar un informe elaborado por esta organización sobre los costes de producción de la leche.

El conselleiro aprovechó la reunión para poner de relevancia la aplicación denominada Cuenta Láctea, que estará próximamente a disposición de los ganaderos al amparo de la ‘Estrategia de dinamización del sector lácteo gallego impulsada por la Xunta en colaboración con la Fundación Juana de Vega’. Este instrumento -dijo- permitirá a los productores calcular sus costes y hacer comparativas con la media del sector con el objetivo de mejorar su negociación de los precios de la leche.

Según recalcó José González, se trata de una iniciativa totalmente novedosa, con un manejo sencillo e intuitivo, que va a mejorar la posición de los productores a la hora de negociar los precios de la leche. Tal y como apuntó, esta herramienta no solo posibilitará calcular los costes, sino también llevar la contabilidad completa de las granjas, para perfeccionar su gestión. Diseñada por la Xunta y por la Fundación Juana de Vega, para darla a conocer al sector se organizarán diversas charlas explicativas, además de explicarla en los cursos de formación empresarial agraria para la incorporación de jóvenes al campo. Al tiempo, se facilitará formación específica sobre la aplicación a los técnicos de las oficinas agrarias comarcales y se habilitará un servicio para atender las consultas y dudas de los usuarios.

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