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La subasta de vacuno de Salamaq se celebra como termómetro del sector

La subasta nacional de ganado vacuno de Salamanca, que se celebra este martes en el entorno de Salamaq con ejemplares que han participado en la 31 Exposición Internacional de Ganado Puro, contará con un total de 162 cabezas de siete razas. Destacan los 7.000 euros de arranque de un ejemplar macho de raza Charolesa. Además, este evento servirá para medir la situación en la que se encuentra el sector vacuno de carne.

Las razas participantes son las siguientes:

  • Charolés. 49 machos. Precios de arranque de 2.550 a 7.000 euros.
  • Limusín. 19 machos. Precios de arranque de 3.000 a 3.600 euros.
  • Blonda de Aquitania. 11 machos. Precios de arranque de 2.550 a 3.000 euros.
  • Pirenaica. 3 machos y 12 hembras. Precios de arranque de 2.000 a 3.000 euros en los machos; y de 1.800 euros en las hembras.
  • Asturiana de los Valles. 14 machos. Precios de arranque de 1.600 euros.
  • Avileña-Negra Ibérica. 2 machos y 46 hembras. Precios de arranque de 2.500 a 2.800 euros en los machos; y de 1.100 a 1.650 euros en las hembras.
  • Retina. 6 hembras. Precios de arranque de 900 a 1.050 hembras.

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