Última hora

La raza Pirenaica estuvo presente en la XXXIII Expoferia del Sobrarbe (Huesca)

El fin de semana del 7, 8 y 9 de septiembre tuvo lugar en Aínsa (Huesca) la Expoferia del Sobrarbe, evento en el que estuvo presente la raza Pirenaica con varios ejemplares de producción ecológica de la Asociación Aragonesa de Bovinos de raza Pirenaica (Asapi), según publica Feagas.

Del mismo modo, en esta feria se dio a conocer la raza Pirenaica como una de las razas de estudio en el proyecto DietaPYR2, financiado por la Unión Europea, y cuyo objetivo principal es poner en valor aquellos animales de razas autóctonas del Pirineo que todavía siguen un manejo tradicional de crianza con la subida a puerto como característica específica, pudiendo diferenciar de esta manera una carne de calidad asociada a un sistema de producción típicamente pirenaico.

Deja un comentario

Tu dirección de correo no será publicada.


*