La raza Avileña cierra las subastas de 2019 con un 10% más en ventas

La Asociación Española de Raza Avileña-Negra Ibérica cierra 2019 con un aumento en las subastas cercano al 10% respecto a 2018. A falta del cierre definitivo, el análisis sobre las ferias y subastas en las que ha participado la raza Avileña es de 362.000 euros en ventas.

Los ejemplares presentados han sido 362 cabezas, de las que se han subastado 276. Se ha asistido a 11 certámenes ganaderos. El certamen con mayores ventas, con 113.040 euros, corresponde a la Feria de Ávila, celebrada en el mes de septiembre, siguiéndole la feria de Salamanca con 64.390 euros, Trujillo, recientemente celebrada en noviembre, con un volumen de 50.630 euros y Colmenar Viejo en una cantidad algo inferior.

Estos datos ponen de manifiesto el esfuerzo y enorme compromiso de todos los ganaderos involucrados en la producción y comercialización de ganado de la raza, con el afán en mantener la forma de criar y cuidar a los animales, consolidando a la raza Avileña-Negra Ibérica en el mercado, con un incremento al alza en todos sus datos anuales.

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