La IGP Carne de Ávila ha presentado ‘Paisajes de trashumancia’, un vídeo de cerca de diez minutos de duración y en forma de documental realizado por Terra Levis, arqueología de Ávila, en el que se pone en valor la trashumancia en el paisaje cultural a través de construcciones en el territorio, memoria y sonidos. Un corto muy ameno que ha intentado suplir, de alguna manera, la cancelación de la celebración de la XVIII Jornada de la Trashumancia a causa de la pandemia del COVID-19.

En el documental se reflejan las intensas jornadas que viven los ganaderos para que podamos darnos cuenta de que la trashumancia es mucho más que llevar las vacas de un sitio a otro, ya que tiene un valor muy importante desde el punto de vista económico, social y cultural, algo que queda reflejado en el hecho de que es una actividad que aprovecha de manera eficiente y sostenible los recursos naturales.