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La exportación a los países árabes provoca que suban los precios del vacuno

La carne de vacuno mantiene un buen nivel exportador hacia los países musulmanes y hacia los países europeos con población árabe. Las cotizaciones de las canales mantienen la tendencia al alza iniciada a principios de mayo, siendo las variaciones semanales del 0,07% en las canales de ternera, 0,07% en las de los machos 12-24 meses y 0,08% en las de los animales 8-12 meses, según los datos recopilados por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) en su ‘Informe semanal de coyuntura’.

También sigue el buen nivel exportador de los animales vivos, trasladándose este buen nivel de demanda a los precios, que registran un incremento del 0,23% semanal.

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