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La cotización del añojo en España supera los precios de Francia y Alemania

No es una situación habitual. El precio del añojo en España se situó en la última semana en 379,62 euros por cien kilos, lo que significa un ligero incremento del 2,8% desde el principio de año, según las estadísticas oficiales divulgadas por el Ministerio de Agricultura.

Este precio actual es superior al de Francia (371,00 euros) y Alemania (369,10 euros). Esta situación es especialmente novedosa en el caso del país germano, con cotizaciones normalmente más altas que el añojo de origen español. Sin embargo, los descensos del 8,7% desde el comienzo del año en Alemania provocan esta situación.

Por último, el precio del añojo en España también es más alto que en la media de la Unión Europea, que es de 371,80 euros.

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