Rafael Prieto, director general de Clun, lo tiene claro: a las vacas no se las puede apurar, y pese a que Galicia “es el gran productor de leche, y no va a faltar”, también reconoce que ha habido picos “porque la gente se lanzó a las tiendas”, pese a lo cual están “sirviendo sin problema”. Asimismo, recuerda que el contagio a través de alimentos no es posible, y que sus productos lácteos tienen todas las garantías, según publica El Correo Gallego.

Prieto admite que en las cooperativas que dirige ya tomaron el toro por los cuernos la pasada semana, “mandando gente a teletrabajar e implementendo medidas de control tanto en la fábricas de pienso como de leche”. Además, están separando los turnos para que no exista contacto entre el de la mañana y el de la tarde y revisando de igual forma las rutas de reparto para que siempre haya alguien que la conozca por si falla el recogedor a cargo.