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IFCN lanza una proyección del sector del vacuno de leche en el año 2030

El reciente encuentro nacional IFCN ha obtenido como resultado una interesante proyección del futuro del sector del vacuno de leche en 2030. La estimación se realizó a un precio para esa fecha final de 35,1 euros por 100 kilos de leche y 3,3% de proteína, valor en el que se logra el balance entre la oferta y la demanda mundial de leche, según publica Agronews Castilla y León y recoge Feagas.

En ese escenario de precio se espera un crecimiento de la producción mundial de más 304 millones de toneladas de leche, es decir un aumento del 35%, valor equivalente a tres veces la producción actual de EE.UU. La producción mundial se estima que sea de 1.168 millones de toneladas de leche.

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