Los bajos precios y la situación que en general viven los profesionales del campo en los últimos años, les han llevado a ser noticia estos días por sus protestas en diferentes ciudades españolas. Castilla y León no solo no se mantiene al margen, sino que es una de las comunidades más afectadas, y así lo dicen las cifras, que en el sector del vacuno de leche no resultan, una vez más, nada halagüeñas, según publica La Nueva Crónica.

La producción a pérdidas por el bajo precio que reciben los productores por la leche parece ser la causa principal de este descenso, cada vez más preocupante. Desde la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), su responsable de vacuno de leche, Adoración Martín, auguró que en lo que los precios se mantengan en estos niveles resultará “materialmente imposible” que pueda elevarse el número de productores, aunque estimó que podría “suavizarse la merma” si el precio de la leche fuera “el que corresponde”.