Estabilidad de precios en el mercado nacional de las canales de vacuno

Repeticiones generalizadas de las cotizaciones de las canales de vacuno, en un mercado más estable. La demanda de este tipo de carne es importante en estos momentos, pero sin presionar a la oferta, que no disminuye, por lo que los precios se mantienen estables, según publica Agropopular.

La proximidad de las Navidades, que es el momento del año en el que hay más movimiento en el mercado de las canales de vacuno, ha registrado ya la máxima actividad, y ahora las operaciones comerciales se desarrollan con más tranquilidad.

Los machos continúan cargando al puerto, pero su ritmo de pedidos ha descendido, ya que nos acercamos a unas fechas con festivos que recortan la actividad comercial.

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