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Enviado el primer contenedor de carne de vacuno de Chile hacia el mercado canadiense

Matadero Frigorífico del Sur (Mafrisur) acaba de realizar el primer envío de carne obtenida de terneros con destino al mercado canadiense. Para ello ha contado con el apoyo del Ministerio de Agricultura chileno, a través del SAG, según publica Eurocarne.

El primer envío consiste en un contenedor de 22 toneladas de carne congelada de ternera sin hueso. Para completar el pedido se sacrificaron 3.000 cabezas de ganado de ganaderías lecheras de la región.

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