Las cotizaciones en vacuno registraron subidas y repeticiones en las lonjas y mercados nacionales, pero la tendencia ha sido muy dispar, debido a la incertidumbre actual.

Esta tendencia se ha visto frenada a lo largo de la semana por los confinamientos establecidos por las diferentes comunidades autónomas, que afectará tanto al consumo interno como al canal Horeca, impactando en gran medida a las piezas nobles como lomos y solomillos, según publica Agropopular.

Otro factor que ha frenado la tendencia alcista ha sido la escalada de precios en las materias primas, al ser una base fundamental en la alimentación del ganado.

En cuanto al mercado exterior, las salidas de animales vivos, tanto para engorde como para sacrificio, siguen a un ritmo alto y constante a los destinos habituales, como Líbano.