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El modelo del vacuno de leche como ejemplo para la rentabilidad en carne

Conafe colaboró en la jornada de presentación del GO supra-autonómico Gesvac 4.0 sobre la ‘Mejora de la rentabilidad en las explotaciones de vacuno de carne’ con la ponencia ‘El modelo del vacuno de leche como ejemplo de éxito’.

Durante la ponencia, presentada por José Antonio Jiménez, jefe del departamento técnico de Conafe, se han presentado los tres pilares sobre los que se sustenta la mejora genética en el sector:

– La recogida de datos de calidad

– La definición de un objetivo ligado a la rentabilidad

– La estructura de recogida de esos datos, de su análisis y de la difusión de la mejora obtenida

La presentación de la Jornada Gesvac 4.0 se realizó por parte de Pedro Domecq Gandarias, presidente de la Federación Española de Criadores de Limusín. En su intervención, el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, puso en valor el papel de los Grupos Operativos (GO), subrayando que son elementos claves en el marco de la Asociación Europea para la Innovación (EIP-AGRI) y una de las apuestas más firmes del Ministerio.

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