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El índice de precios de la FAO está un 3,3% por encima de hace un año

El índice de precios de la carne de la FAO se mantuvo en 169,8 puntos en junio, un aumento marginal (0,3%) desde mayo, pero todavía un 3,3% más que en junio de 2017. El pequeño incremento intermensual fue impulsado principalmente por un aumento en los valores de la carne ovina y una pequeño aumento en los precios de la carne de cerdo, mientras que las cotizaciones de los precios de los bovinos y las aves de corral disminuyeron ligeramente, según publica Eurocarne.

Los grandes suministros de exportación de Australia respaldaron la disminución de los precios del vacuno.

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