EAE Business School ha realizado el informe ‘El consumo de alimentos básicos 2015’, en el que refleja que el consumo de estos productos en España se situó en 7.378 millones de euros, según publica El Economista.

Esto supone una leve caída respecto a las cifras registradas en 2013, pero un crecimiento acumulado del 12% en los últimos cinco años. Así, cada español consume 148 euros en productos lácteos por persona.

Sin embargo, España se presenta también con uno de los consumos por habitante más bajos, 54 euros, lo que supone un consumo de 71 litros de leche por habitante al año, mientras que entre los más bebedores se sitúan Irlanda, Holanda y Reino Unido.

El informe concluye que los españoles que beben más leche son riojanos, castellanos y leoneses y navarros, con un gasto por habitante de 242 euros, 220 euros y 195 euros, respectivamente, mientras los que menos son madrileños, andaluces y murcianos con 117 euros, 134 euros y 144 euros, respectivamente.