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El censo de ganado vacuno de carne de Estados Unidos crece un 7% en los últimos dos años

El censo de ganado vacuno de carne de Estados Unidos ha crecido en un 7% durante los dos últimos años, de acuerdo con los datos del Servicio de Estadística del USDA para el 1 de julio de 2017, según publica Eurocarne. La cifra total de animales, teniendo en cuenta la producción láctea y cárnica, ha crecido en un 4% hasta los 103 millones de animales. El total de vacas se cifra en 41,9 millones, un 5% más que en 2015.

Las de carne suponen 32,5 millones de cabezas y han crecido un 7%. Las de producción láctea han crecido en un 1% hasta los 9,4 millones de animales.

De acuerdo con el USDA, la cría de terneros en EE.UU. durante este año 2017 será un 3% superior a 2016 y un 6% más que en 2015.

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