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Central Lechera Asturiana y la IGP Ternera Asturiana se unen por el cachopo

El presidente de Central Lechera Asturiana, Bertino Velasco, ha firmado en Gijón un convenio con el presidente de IGP Ternera Asturiana, Rubén Fernández, por el que ambas entidades promoverán conjuntamente programas de colaboración para promocionar Asturias y la calidad de sus productos, como es el ‘Auténtico Cachopo Asturiano’, según publica 20 minutos.

Así lo han hecho en presencia del consejero de Desarrollo Rural, Agroganadería y Pesca, Alejandro Calvo, en el stand de la industria láctea en el recinto ferial gijonés ‘Luis Adaro’, coincidiendo con la celebración del Día de Central Lechera Asturiana en el marco de la 63 Feria Internacional de Muestras de Asturias (Fidma).

Velasco, por su lado, ha aprovechado para trasladar al consejero que tendrá el apoyo de Central Lechera para luchar por el sector y mejorar las cosas que hacen falta en el sector lácteo y cárnico. Ha avanzado que tienen “más de una y más de dos” reivindicaciones para el consejero, las cuales se las trasladarán en la primera reunión que tengan.

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