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Cedecarne prepara su participación en Meat Attraction en el mes de septiembre

Cedecarne va a participar en la próxima edición de Meat Attraction, la feria del sector cárnico, que se va a desarrollar en Madrid del 18 al 20 de septiembre. Ha programado para los tres días de feria actividades singulares, según publica Eurocarne.

Con el fin de fomentar el trabajo conjunto de carniceros y cocineros Cedecarne desarrollará su primera demostración de corte de cordero, en la que profesionales carniceros europeos, ganadores del Concurso Internacional de Jóvenes Carniceros, mostrarán su experiencia en el arte del corte.

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