Desmontando las críticas a la leche
Los productos lácteos tienen gran relevancia dentro de la alimentación humana y deben tomarse en todas las etapas de la...
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Las políticas europeas reconocen y protegen las denominaciones de ciertos productos alimenticios, los relacionan con un método de producción o...
Es un conjunto de medidas legales comunitarias y nacionales que se van desarrollar con el objeto de mejorar la transparencia,...
La trashumancia es un sistema de explotación que se practica bien andando o en camiones, y que permite aprovechar los...
El comisario de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, presentó las propuestas de reforma de la PAC 2021-2027 el pasado...
Con motivo de la celebración del Día Mundial de los Lácteos en la Escuela, la Interprofesional Láctea se suma a...
Jorge Santiso, profesor de la Universidad de Santiago de Compostela, estuvo presente en la pasada Jornada Técnica de la Organización...
Son quesos elaborados con leche de vaca, no en vano en Galicia se produce el 38% de la leche de...
Jean-Philippe Dop, director adjunto de la OIE pronunciará la conferencia de clausura del II Congreso Nacional de Sanidad Animal que...
Los consumos máximos saludables de carne roja que habían establecido autoridades sanitarias como la Organización Mundial de la Salud (OMS)...