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Brusco descenso de los precios mundiales de la leche por segundo mes consecutivo

El índice de precios de los productos lácteos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) registró un promedio de 204,2 puntos en noviembre, esto es, 10,6 puntos (un 4,9%) menos que en octubre, lo cual representa un brusco descenso por segundo mes consecutivo. No obstante, el índice sigue estando un 9,6% por encima del valor de noviembre de 2016.

Bajaron los precios internacionales de la mantequilla, el queso y la leche entera en polvo, ya que el aumento de la producción lechera en los principales países productores contribuyó a aliviar la preocupación por la disponibilidad de suministros. Los precios de la leche desnatada en polvo disminuyeron hasta su nivel más bajo en casi 18 meses, debido a la constante incertidumbre en relación con las existencias de intervención mantenidas en la Unión Europea.

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