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Alza generalizada de precios del vacuno en la Central Agropecuaria de Galicia

El alza generalizada de precios del ganado vacuno marcó la sesión celebrada en la Central Agropecuaria de Galicia. Aumentaron las cotizaciones en todas las categorías, sobre todo las de terneros carniceros y ejemplares adultos, según publica Faro de Vigo.

El mercado de Silleda registró su mejor afluencia de reses en varias sesiones, en concreto desde la del 22 de enero, cuando habían concurrido 1.035. En la pasada jornada fueron 1.023 cabezas las que entraron, de las cuales 965 fueron adjudicadas en la subasta. El volumen de transacciones también fue el más alto en dos meses, al alcanzar los 423.029 euros. En este incremento del negocio tienen mucho que ver las subidas de las cotizaciones de los animales. La recría se pagó a 212,39 euros, lo que arroja un aumento de 6,81 euros con respecto al martes anterior; el vacuno mayor cotizó a 925,88 euros, 55,65 euros más que hace una semana, una subida similar a la experimentada por los terneros cebados, que fue de 47,32 euros, para dejar su promedio en 819,48.

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